[教學(xué)質(zhì)量承諾]：精致日本料理壽司培訓(xùn)料理技術(shù)·全課小班編制·先行試學(xué)試吃
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關(guān)于我們
瀨戶料理學(xué)院是國內(nèi)最早專注日本料理培訓(xùn)的機構(gòu)，現(xiàn)有工具設(shè)備更完善，更加專業(yè)化日料實訓(xùn)場地超 300 多平方，先后我們多次前往日本考察學(xué)習(xí)，把日本完善的料理學(xué)習(xí)體系帶到國內(nèi)。把每道料理做出好的味道。是我們至始至終的追求.，在這些年中，我們跟 20 年日本料理老師 24 小時*7 天*365 天都專注于同一件事情，創(chuàng)建國內(nèi)更專業(yè)化的日本料理培訓(xùn)基地
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王梓生
在廣州和深圳從事日本料理行業(yè) 20 年，做過各檔日料店板前壽司、會席料理、居酒屋等，擔(dān)任店長，主廚。性格沉穩(wěn)，幽默，會日語，在日本人經(jīng)營料理店共事多年，工作細心，細致，亦是良師也是益友
陶文斌
廚房 12 年經(jīng)驗，對炸臺，烤臺，
炒臺有豐富的經(jīng)驗，操作天婦羅，
壽喜燒，烤物，熱食， 飯類，日本拉面類，
有豐富的經(jīng)驗，對料理和選材有很強的見解，
擅長研發(fā)新品與優(yōu)化菜 品。
曹岳
瀨戶料理學(xué)院創(chuàng)始人，擁有 10 年營銷策劃與管理經(jīng)驗,多家門店股東。對店鋪定位，開店，店面裝修,經(jīng)營有豐富的經(jīng)驗,幫助過上百家從 0 餐飲經(jīng)驗創(chuàng)業(yè)者開店成功。
我們主張創(chuàng)作，提高壽司制作技術(shù)，掌握了方法所有的壽司都可以自已創(chuàng)作，不限食材，了解食材的特性，食材的搭配，可提供本壽司實體店菜單，拿到手可直接復(fù)制使用！
教壽司所有品種，卷物,美式壽司,日式壽司,刺身,從最初的刀功到出品，所有食材工具我們提供，食材都是不限提供，用的都是和壽司店一樣的食材，提供后期產(chǎn)品更新，提供菜單源文件，產(chǎn)品高清圖，進學(xué)員內(nèi)部群。
除技術(shù)外其中包括醬料調(diào)配，擺盤技巧，盤飾，食材搭配，材料選擇，食材處理，食材保存等等，根據(jù)學(xué)習(xí)進度進行調(diào)整，學(xué)好為止
所有的技術(shù) 配方 設(shè)備和原料的采購渠道 以及參考價格 開店的一系列問題
我們在多年的行業(yè)競爭中積累了非常豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，精準的了解市場產(chǎn)品需求。能教給你最實用的核心技術(shù)，最好賣的特色產(chǎn)品，最美味又健康的商業(yè)秘方。還將成熟的壽司技術(shù)和門店經(jīng)營管理經(jīng)驗，精湛技藝毫不保留的傳授給他的每個學(xué)員。為了保證學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量曹老師采用小班制，不斷革新新教學(xué)模式與方法，培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力。手把手教學(xué)和你一起制作產(chǎn)品，邊操作邊講解，保證你在課程安排時間反復(fù)練習(xí)，反復(fù)操作熟練全部所學(xué)技術(shù)，確保每個學(xué)員能在短期內(nèi)，學(xué)到更多好吃，好看，好賣，有特色經(jīng)的起市場檢驗的產(chǎn)品。貼心的開店幫扶，讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店后，產(chǎn)品技術(shù)萬無一失。
